Horaires

Nous sommes ouvert tous les jours de la semaine de 12h00 à 14h00 et de 19h à 23h00 sauf  le lundi toute la journée et le dimanche soir.

 

Menu Réveillon 2017 /2018, 118€

 

Forfait boissons : 35€

 

-- 1 Coupe de champagne --

-- 1 Verre Coteaux de layon --

-- 1 Verre La Renommée --

-- 1 Verre  la Sirène de Giscours 2007 --

 

 

Le Chef et Son Equipe

vous souhaitent une bonne fête de fin d'année.

 

Le Menu

 

Velours de potiron aux châtaignes

 

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Huître en gelée de Safran, Rosace de Saumon,

Mousseline de choux  fleur et Caviar

 

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Terrine de Foie Gras D’Oie Truffé « Lorraine »

Gelée de Beaume de Venise

 

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Bar cotier, jus petits pois

 

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Fricassée de Homard, en Habit  de Soie,

Velours de Nuit

 

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Granité aux Bulles de  Champagne

 

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Noisettes de biche,(ou veau ) sauce grand veneur

Mousseline d’Hiver

 

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Brie truffée, tuile au parmesan,

effeuillé de salades

 

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Dessert  de la Nuit

 

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Petits Fours

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Restaurant Georges A La Ville de Lyon, Metz - Information
Informations

Restaurant Georges A La Ville de Lyon

09, rue des piques 57000 Metz

Tél. [+33] (0)3 87 36 07 01

Mail info@alavilledelyon.com

 
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