Horaires

Nous sommes ouvert tous les jours de la semaine de 12h00 à 14h00 et de 19h à 23h00 sauf  le lundi toute la journée et le dimanche soir.

 

Histoire du Quartier des Piques

 

La rue "des Piques" autrefois la rue "Fleur de Lys" existait déjà au XVème siècle. C'est là, tout près, que se situait le port de Metz ou encore le Rimport. Les bateaux venant de Hollande et d'Allemagne y trouvaient un centre commercial. 

 Un peu plus loin, la place de chambre était le terminus routier des voitures à voyageurs. Ainsi le quartier des Piques avait plusieurs vocations :

-- Vocation commerciale --

-- Vocation hôtelière -- 

-- Vocation religieuse --

 

En 1793, la rue prit le nom de rue des Piques parce qu'il existait un entrepôt d'armes, dans la grange Saint-Antoine. 

 

En 1838, La propriété fut achetée par Claude Aertz. Dans un état déplorable, il restaurera une partie qui deviendra l'hôtellerie si appréciée des compagnards et des touristes. 

 


En 1862 l'Eglise Saint Pierre fut démolie. Les deux tiers des batiments de l'abbye sont eux aussi détruits pour faire place à des constructions nouvelles. 


En 1874, la propriété est donnée à bail, à Monsieur Hennequin, restaurateur, qui transfère son enseigne "A la ville de Lyon" de la place de la Comédie à la rue des Piques. Il s'assure bien vite une clientèle fidèle. D'importants hommes connus ont été des clients de la Ville de Lyon ainsi Maurice Barrès. Il y a ici une plaque commémorative en l'honneur de l'écrivain Maurice Barrès. Elle fut inaugurée par Monsieur Raymond Poincaré

En 1977, la ville de Metz achète le grenier à grains et la majeure partie de la cour. La vocation du 7 rue des Piques s'oriente vers l'hostellerie et cela dans un quartier rénové qui reprend vie et espoir pour l'avenir.

 

 

Menu Saveurs de Saisons, 51 €

 avec 2 verres de vin et un café - 65,90 €

Une invitation à découvrir les saveurs

et les senteurs de saisons.

Le Menu

 

Médaillons de Foie Gras de Canard, Brioche
Ou
Gelée de Lapereau au Vin de Contz, et Mirabelles
Ou
Tartare de saumon Label rouge, vinigrette au citron vert,
Ou
Matignon de Homard, vinaigrette de fruits rouges
Ou
Bouquet de salades de St jacques au beurre d’orange

 

*****

 

Gratin de Queues d’Ecrevisses, Julienne de Légumes
Ou
Suprême de Bar, julienne de courgettes, citronnelle
Ou
Nid de Rizotto de homard en fricassée
Ou
Magret de canard poelé, a l’orange
Ou
Blanc de Pintadeau a la Royale, Crème Champignons

 

*****

 

Plateau de Fromages Affinés
Ou
Mille feuilles de Pommes tièdes, sauce caramel
Ou
Moelleux au chocolat, glace a l’huile d’olives
Ou
Nougat Glacé au Miel sur coulis

 

"Fait Maison"

 

 

Menu du Jour

 

 Déjeuner 

Entrée & Plat ou Plat & Dessert 

-- 24 € Hors Boissons --

  

Déjeuner & Diner

Menu Complet

-- 30 € Hors Boissons --

 

Forfait  Boissons 

1 verre de vin et café ... 8 €

2 verres de vins et café ... 13 € 

  

Tous les jours de la semaine

sauf samedi, dimanche midi et jours fériés